我院上海市小儿消化与营养重点实验室主任蔡威教授主持会议    摄影/戴荣

通讯员 王莹 汤庆娅

由上海市营养学会和上海市康复医学会联合主办，我院和上海市儿科医学研究所承办的“临床营养专题论坛”于１０月２９日在我院科教大楼举行。

本次论坛由我院上海市小儿消化与营养重点实验室主任蔡威教授主持，我院院长徐卫国教授代表上海市康复医学会和新华医院致辞，对与会专家、嘉宾的到来表示热烈欢迎，并祝贺论坛成功举办。论坛还邀请到了美国著名营养学专家、北卡罗莱纳大学营养研究所所长Ｓｔｅｖｅｎ Ｈ． Ｚｅｉｓｅｌ教授和上海交通大学附属第六人民医院骨质疏松和骨病专科主任、骨代谢病和遗传研究室主任章振林教授，分别就“胆碱和脑发育”以及“维生素Ｄ与骨骼健康研究新进展”做了精彩演讲。

Ｚｅｉｓｅｌ教授指出胆碱是人类所需要的重要营养素，在脑发育的过程中具有重要作用，动物实验证实补充胆碱可预防唐氏综合症小鼠注意力不集中的发生，其在脑发育的关键时期可提高记忆力。膳食中胆碱水平低下可增加神经管缺陷的风险。另外，Ｚｅｉｓｅｌ教授还向参会者介绍了胆碱在表观遗传学方面的相关研究。章振林教授则通过大量的流行病学资料，分析了目前人群中普遍存在的维生素Ｄ缺乏现状，并就如何合理安全补充维生素Ｄ等话题，做了精彩的报告。

近年来，在社会各界的努力和推动下，营养和康复这一领域已经得到了长足的发展。本次论坛为业界人士提供了交流与分享的平台，将有助于推动营养和康复学科的进一步发展。