疫情就是命令，如何在对抗疫情的同时做好一线送餐服务，为全体医护员工提供营养均衡又安全可口的餐食是后勤人的责任与担当。

应对“新冠”疫情，医院紧急部署发热门诊和隔离病房工作，作为后勤服务部的餐饮组承担起了一线医护人员和留观病人的配送餐任务，同时根据临床需要为特殊病人准备专属餐食。在人员缺乏的春节假期一线职工的用餐牵动食堂职工的心，为确保发热门诊和隔离病房的配送餐服务，成立专职服务队为“前线”保驾护航，专人送上热腾腾的可口饭菜。

根据医院疫情防控领导小组和工作小组的意见，职工食堂积极落实各项疫情防控措施。通过实际行动用心为职工制作餐食。食堂从业人员到岗后每天晨检（体温测试），操作时必须戴口罩、穿操作服。离沪返沪人员根据要求完成隔离观察并上报健康统计表。每天坚持早、中、晚全面落实环境消毒，入口区域配备灭菌洗手液，先后调整服务模式多次。向全院职工发起安全用餐倡议。

为了确保医护员工的营养搭配，丰富供餐品种增加选择面，食堂各楼面推出不同的营养套餐满足大家的需要。一楼特设盒饭快捷购买窗口提供11元超值套餐；二楼推出15元、20元经济套餐；三楼主推15元、18元面食套餐及各色点心；四楼索迪斯提供精致套餐；五楼奉上25元、30元能量套餐。

为了更好地为医护员工提供温馨服务，职工食堂将陆续推出深受广大职工欢迎的半成品类，精品点心、菜蔬类小包装售卖，为职工排除后顾之忧，满足职工家庭餐桌需要。“小菜园”已在2月24日正式开售，此后周一到周五10:30起18号楼一楼盒饭窗口供应半成品和套装点心的同时，另有数十种蔬菜、肉、蛋、米以小包装发售，价格等同或低于市场价。为了便于职工购买提货，逐步优化购买结算流程。

 

来源：后勤服务部

作者：金岚